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「無水鍋」を使って8年 「無水鍋」を愛用して8年目になります。「無水鍋」は、水を使わずに煮込み料理などをする（あるいは、ほんの少量の水で調理をする）鍋で、これで調理をすると素材の栄養素や旨味が凝縮されて美味しく仕上がる（ような気がする）優れ...

お久しぶりです、ホリコシです。今日の記事はタイトルの通りですが・・・まもなくサポートが切れてしまうWindows11のノートPCと2028年にサポートが切れる予定のIntelのMacBookProを所有しておりますが、何とかこれらを延命させて長く使う方法を探っていた...

このところ大きな地震がありませんが、いつ起こってもおかしくなく、日頃からの備えは大切ですね。我が家でも定期的に備蓄品の見直しをしています。そんな中で、家族構成や戸建なのかマンションなのかといった情報を入力すると必要な備蓄品（1週間分）を教...